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1.准备鸡半只、土豆、洋葱、胡萝卜。
2.牛奶、咖喱块。
3.将土豆、胡萝卜、洋葱切块。
4.鸡斩块。
5.先将鸡块焯水。
6.起锅热油，放鸡块翻炒。
7.炒至表面微黄。
8.放入土豆、胡萝卜、洋葱块。
9.放适量酱油炒香。
10.倒入适量的水，盖盖焖10分钟。
11.开盖后倒入牛奶煮开。
12.放入咖喱块，盖盖小火微煮5分钟。
13.开盖后将味汁翻拌均匀，关火。
14.准备米饭。
15.将咖喱鸡块浇入米饭内，撒点黑芝麻点缀，完成。
